Seu pai merece o melhor, Rota da Ferradura, a rota mais gastronômica do ES

Foto Marcelo Moryan

Manoel Alves

Neste domingo (9), se comemora o Dia dos Pais. É uma data para presentear seu pai, demostrar amor e carinho, e uma das formas mais especiais de homenagear seu pai que tanto já fez por você, é levá-lo para um passeio com almoço na Rota da Ferradura, nas Montanhas de Guarapari.

A Rota da Ferradura, é hoje a rota mais gastronômica do Espírito Santo, e com seus inúmeros restaurantes tem atraído turistas não apenas do estado, mas também dos estados vizinhos Minas gerais e Rio de janeiro. Talvez o fato de as montanhas de Guarapari estarem a apenas 12km do centro do balneário, faz com que muitos turistas que chegam para curtir praia queiram também conhecer as montanhas do município. A Rota da Ferradura interliga a BR101 às comunidades de Buenos Aires (a Argentina capixaba), Boa Esperança e Arraial de Jabuti.

Restaurante Bar do Ademir

Nesta matéria especial do Dia dos Pais, estamos trazendo algumas opções gastronômicas para quem irá subir para as montanhas de Guarapari para almoçar e passear com seu pai.

Para quem chega a Buenos Aires, sua principal opção é o Restaurante Bar do Ademir. Além da já famosa galinha caipira e a costela no bafo, o restaurante oferece inúmeras opções com aquele sabor de comida da vovó, a legitima comida caseira feita com amor.

Aquela comida caseira que te faz lembrar dos tempos da vovó você encontra no Restaurante Bar do Ademir
Aquele torresmo especial do Restaurante Bar do Ademir

No Restaurante do Ademir você tem ainda várias outras opções como frango à passarinho, contrafilé com fritas, carne seca com aipim, um torresmo especial, bolinho de feijoada, filé de tilápia, bolinho de polenta, linguiça caseira com polenta, choriço, codeguinho de porco com farofa, piabinha frita e muito mais. Virada Mineira e Mix da Roça, são duas pedidas para não se arrepender.

Lara Gomes e Ademir Reis comando o Restaurante Bar do Ademir,que já é referência em Buenos Aires

Restaurante Vila Anunciatta

Ali mesmo em Buenos Aires, contornando o campo de futebol a sua esquerda, você encontra a Vila Anunciatta, um mix de opções e entre essas opções, o Restaurante Vila Anunciatta, onde você e seu pai encontram como opção uma picanha na chapa que só de falar a boca enche de água. Mas, a casa oferece outros pratos como parmegiana e inúmeras opções gastronômicas além de uma cafeteria especial, ideal para sua tarde de lazer.

Sua vida fica mais doce no Vila Anunciatta
Vila Anunciatta, seu pai merece
Aquele café especial com cheiro de roça

Cantinho da Tilápia

Se você sair de Buenos Aires sentido à Rio Calçado, a apenas 2,5KM você encontra o Restaurante Cantinho da Tilápia 2. Um local bem aconchegante às margens da estrada que vai para Rio Calçado, um ambiente arejado e com atendimento familiar. Ali, você pode saborear o filé de tilápia, uma carne de sol com aipim, ou escolher um outro prato diante das várias opções que a casa oferece.

Cantinho da Tilápia 02,estrada de Rio Calçado
Cantinho da Tilápia,em Boa Esperança,Rota da Ferradura

Seguindo de Buenos Aires para Boa Esperança (Rota da Ferradura), antes mesmo de chegar na comunidade, você tem à sua direita o já famoso Restaurante Cantinho da Tilápia, cercado por uma mata verde que lhe transmite um clima de paz com o frescor das montanhas de Guarapari.

O Cantinho da Tilápia referência em tilápia em Guarapari, é um daqueles lugares que você chega, pede uma cerveja, algo pra comer e não tem mais vontade de ir embora. Tudo isso porque junto o aconchego do lugar, as opções gastronômicas, tem um atendimento diferenciado num ambiente familiar, e com um diferencial, você não é explorado. Ideal para você e seu pai!

Cantinho da Tilápia em harmonia com a natureza
Refeição com filé de Tilápia,Cantinho da Tilápia
Tilápia a parmegiana,Cantinho da Tilápia

Poucos metros depois da igreja da comunidade de Boa Esperança, às margens da estrada, à sua direita, você tem o restaurante Sabor da Rota.É um dos caçulas daquela rota, mas que já caiu no gosto dos turistas que curtem a Rota da Ferradura nos finais de semana.

No Sabor da Rota, além das inúmeras opções que o restaurante já oferecia como a Fraldinha na Chapa com fritas, agora está trabalhando com a Sarda Cavala, e que também caiu no gosto dos clientes que preferem um peixe de água salgada. A poção de Sarda atende duas pessoas.

Sarda Cavala,novidade no Restaurante Sabor da Rota,Boa Esperança
Fraldinha na chapa é um dos pratos do Sabor da Rota

Continuando fazendo a rota sentido BR 101, ainda em Boa Esperança, um pouco mais adiante, fica O Pereira Restaurante, um lugar também super agradável às margens do rio de água corrente e que trabalha com carnes, peixe, frango e uma gamada de opções para você ter um almoço inesquecível com seu pai.

Filé de Tilápia com aipim

E especialmente neste domingo Dia dos Pais, O Pereira Restaurante terá música ao vivo com Maestro Mauro (saxofonista) de primeira grandeza. É realmente para tornar o almoço do seu pai inesquecível.

Maestro Mauro se apresenta no O Pereira Restauraante

Já em Arraial de Jabuti, à esquerda você tem o Restaurante Planos de Deus, que é mais uma boa opção gastronômica na Rota da Ferradura. Ali você irá saborear a aquela comida caseira raiz começando com torresmo especial, a carne de porco na lata que é o carro chefe da casa, comer um filé de tilápia, e se agendar irá comer uma galinha caipira com cheiro de fogão a lenha.

Betão dos Teclados estará se apresentando no Restaurante Planos de Deus,neste domingo Dia dos Pais
Galinha caipira no Restaurante Planos de Deus

No Restaurante Planos de Deus, assim como na maioria dos restaurantes da Rota da Ferradura, você tem um atendimento extremamente familiar, num ambiente agradável com lago, sinuca, campo de bola de massa(bocha) e até rede para seu pai descansar após o almoço.

Filé de Tilápia,Restaurante Planos de Deus
carne de porco na lata,Planos de Deus

E neste domingo Dia dos Pais, terá música ao vivo com Betão dos Teclados!

Restaurante Bar do Ademir (27) 99780-8322 @rest.bardoademir

Vila Anunciatta @vilanunciattacafeechopp

Cantinho da Tilápia 01 (27)99859-9608 Cantinho da Tilápia 02 (27)99763-7767 @cantinho.da.tilapia.oficial

Sabor da Rota (27)99651-73382 @sabordarota

O Pereira Restaurante (27)99756-2040 @opereira.oficial

Restaurante Planos de Deus (27)99771-4393 @restauranteplanosdedeus

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